Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le gâteau
- 320 g de beurre, et un peu pour les moules
- 480 g de sucre en poudre
- 4 c. à café rases d'extrait naturel de vanille
- 12 œufs
- 800 g de farine de blé
- 480 g de yaourt nature
- 4 pincées de sel
- 4 c. à café de levure chimique (2 sachets)
La crème au beurre de pistache
- 360 g de beurre
- 3 c. à soupe bombées de pâte de pistache
La meringue
- 200 g de sucre en poudre
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
Le coulis de framboises
- 500 g de framboises
- 100 g de sucre en poudre
- 160 g d'eau
L'assemblage
- 400 - 500 g de pâte à sucre
- 500 g de framboises fraîches
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3444.5 kJ / 822.9 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Carbohydrates
- 110.1 g
- Fat
- 35.4 g
- Fibre
- 4.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bûche meringuée au citron
1 godz. 15 min
Cupcakes chocolat-cacahuète
50min
Bûche chocolat-orange
3h 45min
Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)
2 godz. 30 min
Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco
Nessuna valutazione
Dessert meringué comme un mojito
9 Std.
Bûche royale
3h 50min
Brioches des Rois au praliné
5ωρ. 35 λεπτ.
Cupcake cappuccino
50min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 godz. 30 min
Ganache au chocolat
20min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25min