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Fritos de queso y gambón
Prep. 20 min
Total 50 min
40 unidades
Ingredients
Masa
-
250 g de harina
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
10 g de polvo de hornear
-
250 g de leche entera
-
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
3 claras de huevo
Para freír
-
500 g de aceite de oliva
-
300 g de queso manchego semicurado en bastones de 1 cm
-
300 g de gambones crudos enteros
-
200 g de pan rallado (para empanar)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
7.96 g
Calories
907 kJ /
217 kcal
Fat
13.31 g
Fibre
0.57 g
Carbohydrates
16.32 g
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