Calzone de salsicha e tomate seco

Calzone de salsicha e tomate seco

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 unidades

Ingredients

Massa

Azeite q.b. p/ untar
água morna
450 g
farinha tipo 65
480 g
sêmola de trigo
180 g
fermento de padeiro fresco
25 g
sal
1 c. chá de

Recheio

queijo parmesão cortado em cubos de 2-3 cm
60 g
queijo Gouda cortado em cubos de 2-3 cm
60 g
tomate seco, em óleo escorrido
120 g
cebola cortada em pedaços
120 g
folhas de manjericão
8
dente de alho
1
salsichas frescas s/ pele, cortadas pedaços de 2 cm aprox.
500 g
pinhão cru
30 g
ovo batido
1
orégãos (optional)
2 c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 1943.9 mg

Protein 57.6 g

Calories 5173.2 kJ / 1236.4 kcal

Fat 49.7 g

Fibre 14.8 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 145.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That's Amore 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Pão Italiano com biga

24 Std.

Pão tibetano “Balep korkun”

1 Std. 30 Min

Areias de queijo e alecrim

25 Min

Muffins de legumes e salmão fumado

45 Min

Pão proteico de quark

1 Std.

Pides de 3 queijos (pão turco)

1 Std. 40 Min

Tostas sem glúten

1 Std. 10 Min

Bolachas salgadas de aveia

35 Min

Piza fresca com pesto de pistácio

40 Min

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1 Std. 10 Min

Croquetes surpresa

40 Min

Crepes sem glúten

20 Min

Show all

Show all