Coupes glacées à la pâte à cookies

Coupes glacées à la pâte à cookies

4.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 11 h

8 portions

Ingredients

Glace

2 c. à café de sirop de vanille
600 g de lait entier
200 g de crème double (env. 48% M.G.)
180 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs à partir d'œufs moyens

Pâte à biscuits

60 g de beurre doux
90 g de sucre en poudre
70 g de cassonade blonde
130 g de farine de blé
½ c. à café de sel de mer
½ c. à café de sirop de vanille
50 g de lait entier
100 g de pastilles de chocolat au lait

Assemblage

50 g de cacahouètes non salées
250 g de crème double (env. 48% M.G.)
125 g de chocolat fondant petits morceaux ou callets
20 g de sirop de sucre roux
10 g de beurre
8 cerises au marasquin

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 11.6 g

Calories 3721 kJ / 893 kcal

Fat 58 g

Carbohydrates 79.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tout ce que Papa aime 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Frangipane aux poires

1h 30min

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

30min

Dessert express aux fraises

5min

Mousse au chocolat à l'orange

2h 20min

Glace à la vanille

12h

Tarte d’Alost (Vlaai)

1h

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

2h 10min

Briouats aux amandes, au miel et au sésame

Ninguna valoración

Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre

Ninguna valoración

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

Ninguna valoración

Tiracookie

45min

Gâteau éponge au safran cuit à la vapeur, accompagné d'une crème à la mandarine caramélisée

Ninguna valoración

Show all

Show all