Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

No ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

6 porții

Ingredients

parmezan cuburi
55 g
lămâie doar coaja subțire
1
ceapă bucăți
115 g
căței de usturoi
2
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
3 fire
morcovi felii (2 1/2 cm)
225 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
285 g
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
225 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
vin alb
55 g
apă
795 g
concentrat pastă de legume
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 8.5 g

Calories 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Primăvara în farfurie 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Curry cu năut

35 min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30 min

Tocană de fasole albă și usturoi

50 min

Gnocchi tricolore

35 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min

Supă de legume cu gnocchi

30 min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min

Sos Bolognese vegan

50 min

Bugeri vegani

45 min

Show all

Show all