Puten-Curry-Eintopf mit Reis

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebel
50 g
Lauch in Stücken
80 g
Karotte in Stücken
50 g
Knoblauchzehen
3
roter Paprika in Stücken
100 g
Olivenöl
40 g
stückige Tomaten, aus der Dose
250 g
Putenbrustfilet, ohne Haut, ohne Knochen in Stücken (4 cm)
700 g
Currypulver
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 TL
Weißwein (siehe Tipp)
50 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Wasser
400 g
weißer Rundkornreis
240 g
Salz
8 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 4 Portionen

Sodium 1681.7 mg

Protein 174.8 g

Calories 10590 kJ / 2531.1 kcal

Fat 91.5 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 19.4 g

Carbohydrates 229.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kraft für Kopf & Herz 5 Recipes
Austria

You might also like...

Thunfisch-Pasteten

4 h 55 min

Dunkelbier-Würziges Gulasch

3 h 10 min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50 min

Karfiolsuppe mit Polenta

25 min

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

1 h

Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln

45 min

Hendlgulasch mit Pilzen und böhmischen Knödeln

1 h 20 min

Tom Kha Gai

45 min

Fitness-Kokosriegel ohne Backen

2 h 15 min

Ugali (Maismehlbrei)

35 min

Flaumiger Kaiserschmarrn

40 min

Vollwert-Energiebällchen

1 h 40 min