Skip to main content Search

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)
4.3 3 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • καρότο σε κομμάτια
    1
  • σέλινο σε κομμάτια
    1 κοτσάνι
  • μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (μίνι πορτομπέλλο), κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στα 4
    150 γρ.
  • βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
    50 γρ.
  • στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2 εκ.)
    500 γρ.
  • αλεύρι
    50 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 πρέζες
  • νερό
    800 γρ.
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
    1 κ.σ.
  • ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1101.3 mg
Protein 35.2 g
Calories 1663.4 kJ / 396.1 kcal
Fat 13.6 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 7.6 g
Carbohydrates 30.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κοτονοστιμιές 11 Recipes
International

You might also like...

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.5(15)

1 h

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

5.0(4)

15 min

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

5.0(1)

50 min

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0(2)

45 min

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

5.0(2)

2 h 10 min

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

3.5(2)

5 min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

5.0(1)

2 h 35 min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

5.0(1)

1 h

Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια

2.0(1)

1 h

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

5.0(1)

40 min

Κοτόπουλο με μπύρα

5.0(5)

1 h 30 min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

4.4(8)

50 min