Mac and Cheese vegano al forno

Mac and Cheese vegano al forno

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 5 h

6 porzioni

Ingredients

90 g di noci di anacardo
1750 g di acqua e un po' di più per l'ammollo
340 g di pasta secca tipo maccheroni

340 g di pasta secca, tipo pipe
450 g di patate a pasta farinosa a cubetti (2 cm)
170 g di carote in pezzi (2 cm)
150 g di cipolle tagliata in quarti
140 g di margarina vegana e 30 g di esso sciolti
10 g di succo di limone
1 cucchiaio di senape di Digione
25 g di lievito alimentare
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
¼ di cucchiaino di paprica dolce
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
2 - 3 di cucchiaino di sale a piacere
60 g pangrattato, tipo panko

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1239 mg

Protein 15 g

Calories 2481 kJ / 593 kcal

Fat 27 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gennaio vegano 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Crema di anacardi

No ratings

Budino di semolino con panna

No ratings

Pavlova ai frutti di bosco

No ratings

Salsa olandese

No ratings

Riso Casimiro (8 porzioni)

1 h

Colorare le uova di verde

No ratings

Chicken Tikka Masala

45 min

Crêpe

1 h 15 min

Salsa mojo verde

10 min

Crema di mais e pollo e terrine di broccoli

1 h 25 min

Pudding alle fragole

No ratings

Torta di mandorle con cioccolato bianco

2 h 50 min