Chou frisé à l'italienne en cocotte

Chou frisé à l'italienne en cocotte

No ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 50 min

8 portion

Ingredients

100 g d'emmental coupé en morceaux
1 bouquet de persil frais équeuté
500 g d'eau
1 de choux frisé (500-600 g env.)
1 gousse d'ail
80 g d'oignons coupé en deux
15 g d'huile de colza
200 g de poivrons rouges coupé en lanières
200 g poivrons jaunes coupé en lanières
600 g de bœuf haché
2 œufs
100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
200 g de passata
250 g bouillon de viande (1 cube de bouillon et 250 g d'eau)
50 g de chapelure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23.9 g

Calories 1568.2 kJ / 376.8 kcal

Fat 23.2 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 14.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine créative avec la Cocotte Thermomix® 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Kebab aux Légumes

No ratings

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Smoothie Tiramisu

5 min

Pizza au Jambon de Parme et aux Noix

28 h

Snackflix Board

No ratings

Petites maisons en pain d'épices

No ratings

Chutney de fraises

No ratings

Punch mexicain au romarin

10 min

Salade de poulpe sous-vide

8 h

Salade de poivrons

20 min

Pâtisseries méditerranéennes

No ratings

Pain d'épeautre

12 h