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Hambúrguer Vegano
5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 45 min
10 porções
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Ingredients

  • sementes de linhaça
    35 g
  • nozes
    75 g
  • cebola
    60 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite de oliva extra virgem
    60 g
  • cogumelos Paris
    225 g
  • cogumelos portobello
    225 g
  • arroz cozido (ver dica)
    325 g
  • lentilha cozida e escorrida (ver dica)
    175 g
  • farinha panko
    60 g
  • vinagre balsâmico
    30 g
  • molho de soja
    30 g
  • colorau
    ½ c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    ½ c. chá de
  • pães de hamburguer
    8 - 10
  • maionese vegana p/ servir
    q.b.
  • mostarda p/ servir
    q.b.
  • alface
    8 - 10 folhas de
  • tomates cortados em rodelas
    2
  • ketchup p/ servir
    q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 773.4 mg
Protein 18.7 g
Calories 2161.8 kJ / 516.7 kcal
Fat 12.7 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 83.2 g

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