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Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï
Ingredients
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40 g de beurre, salé ou non salé plus 1 cuillère à soupe pour la friture
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360 g de lait
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150 g de farine de blé
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2 oeufs
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100 g de pâte de pistache
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1 pincée de sel
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15 g de sucre glace
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15 g de tahini
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75 g de mascarpone75 g de crème, tout type
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100 g de chocolat fondant cassé en morceaux (2 cm)
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40 g de crème, tout type
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30 g de pâte filo râpée, pour le kataifi
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50 g de pistaches, hachées
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5 g de paillettes comestibles dorées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 morceau/part
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