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Thermomix® TM7
Compatible
Risotto zafferano e funghi
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
40 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
100 g di vino bianco
-
350 g di funghi champignon freschi a fette
-
700 g di acqua calda
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
-
1 bustina di zafferano
-
30 g di burro
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
596.2 mg
Protein
9.5 g
Calories
1738.2 kJ /
415.5 kcal
Fat
12.6 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
4.1 g
Carbohydrates
66.3 g
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