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Tarta de manzana y frutos rojos
4.2 5 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
8 raciones
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Ingredients

Masa
  • 100 g de azúcar
  • 10 g de frambuesas liofilizadas (optional)
  • 8 g de azúcar vainillado (1 sobre)
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar)
  • 370 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de colorante alimentario rojo (optional)
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 400 g de manzanas peladas, laminadas
  • 400 g de frutos rojos frescos variados
  • 60 - 80 g de azúcar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 33.8 mg
Protein 5.5 g
Calories 2086 kJ / 499 kcal
Fat 21.7 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 13.1 g
Carbohydrates 72.8 g

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Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

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