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Posset au chocolat et à l'orange
Prep. 15 min
Total 5 h 40 min
6 portions
Ingredients
-
150 g de sucre
-
2 c. à soupe de zeste d'orange
-
545 g de crème liquide, 30-40% m.g.
-
100 g de jus d'orange, fraîchement pressé
-
120 g de chocolat fondant en morceaux
-
45 g d'eau
-
45 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
-
de zeste d'orange pour décorer
-
orange en quartiers, pour décorer
-
feuilles de menthe fraîche pour décorer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
45.7 mg
Protein
4 g
Calories
2508 kJ /
599 kcal
Fat
48.6 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
29.8 g
Carbohydrates
39.4 g
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