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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Herzhafter Galettekranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse (glutenfrei)
Prep. 45 min
Total 1 h 30 min
8 Stücke
Ingredients
-
Milch350 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Ei plus 1 Eidotter zum Bepinseln1
-
frische Germ20 g
-
Hafermehl150 g
-
Reismehl etwas mehr zum Bemehlen150 g
-
Kartoffelstärke100 g
-
Tapiokastärke80 g
-
Xanthan1 ½ EL
-
Salz10 g
-
Cheddar in Stücken150 g
-
Speck in Würfeln (1 cm)120 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln geviertelt50 g
-
Olivenöl20 g
-
rote Paprika in Stücken (3 cm x 3 cm)80 g
-
Tomaten frisch oder aus der Dose, in Stücken (2 cm)100 - 120 g
-
Oliven, schwarz, entkernt in Scheiben (0,5 cm)30 g
-
Sesamsamen, schwarz zum Bestreuen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Sodium
883 mg
Protein
16 g
Calories
2207 kJ /
528 kcal
Fat
28 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
12 g
Carbohydrates
54 g
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