Zitronen-Ingwer-Dressing
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Zitronen-Ingwer-Dressing

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Ingredients

  • 40 g Ingwer, frisch, geschält, in dünnen Scheiben
  • 25 g Wasser
  • 15 g Zucker
  • 1 Stängel Zitronengras, mit dem Messer flach gedrückt, in Stücken
  • 5 Kardamomkapseln
    or ¼ TL Kardamom, gemahlen
  • ½ TL Senfkörner
  • 100 g Balsamico, hell
  • 100 g Apfelsaft
  • 1 TL süßer Senf
  • 150 g Walnussöl

Nutrition
per 1 Portion
Calories
508 kJ / 121 kcal
Protein
0 g
Carbohydrates
2 g
Fat
12 g
Fibre
0 g

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