Risottata mit Lachs und Pilzen

4.6 5 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesankäse in Würfel geschnitten (2 cm)
50 g
Knoblauchzehe in dünne Scheiben geschnitten
1
Paprika (Gemüse) beliebige Farbe, in Stücke geschnitten (1-2 cm)
150 - 180 g
Olivenöl
20 g
frische Pilze geviertelt
100 g
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose
300 g
Wasser
450 g
Fischbouillon-Würfel (für 0.5 l)
1
Paprika (fakultativ)
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Pasta, getrocknet, Typ Spaghettini 8-9 Minuten Kochzeit
250 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücke geschnitten (2-3 cm)
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 813.3 mg

Protein 30.9 g

Calories 2396 kJ / 572.7 kcal

Fat 19.1 g

Fibre 13.3 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 76.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Risottata 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Fischcurry

Fischcurry

45 Min

Karibische Wraps

Karibische Wraps

50 Min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2 Std. 10 Min

Vegetarische Carbonara

Vegetarische Carbonara

30 Min

Apfel-Himbeer-Slush

Apfel-Himbeer-Slush

5 Min

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

45 Min

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

2 Std.

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

1 Std.

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10 Min

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 Min

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

1 Std. 50 Min

Mediterraner Green-Goddess-Salat

Mediterraner Green-Goddess-Salat

40 Min