Tarta helada de limón y merengue

4.9 8 ratings

Prep. 20 min

Total 13 h 30 min

12 raciones

Ingredients

Crema de limón

240 g de azúcar
150 g de zumo de limón
120 g de mantequilla en trozos
3 huevos

Helado

120 g de azúcar
3 yemas de huevo
750 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal

Tarta helada de limón

150 g de galletas digestive
50 g de mantequilla a temperatura ambiente

Merengue suizo

6 claras de huevo
280 g de azúcar
1 pellizco de sal
½ cucharadita de zumo de limón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 156.4 mg

Protein 6.4 g

Calories 2722.2 kJ / 648.9 kcal

Fat 41 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 24.2 g

Carbohydrates 67.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta en degradé

4h

Bocata de rosbif

24h 30min

Tartaletas de plátano al caramelo

1h 30min

Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva

62h

Tarta de merengue y coco

4h

Tronco de chocolate

2h

Angel food pavlovas

3h 30min

Salsa de caramelo

1h 30min

key lime pie

3h 15min

Croquetas de centollo

7h

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4h 30min

Layer carrot cake

2h 55min