Lasanha de espargos

Lasanha de espargos

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 doses

Ingredients

queijo parmesão cortado em pedaços pequenos
150 g
queijo emmental cortado em pedaços pequenos
200 g

Lasanha

farinha tipo 65
300 g
ovos
3
azeite
½ c. sopa de
sal
1 c. chá de
Farinha q.b. p/ polvilhar

Espargos

espargos cortados em pedaços (2 cm aprox.)
600 g
azeite
30 g

Molho Bechamel

manteiga s/ sal em pedaços
80 g
leite
1000 g
farinha tipo 65
80 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Montagem

Manteiga q.b. p/ untar
Água q.b. p/ cozer
azeite
1 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 37.2 g

Calories 3309.4 kJ / 791 kcal

Fat 44.5 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 61.2 g

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