Pad Thai

4.2 5 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

6 portie

Ingredients

pinda's, ongezouten
60 g
rijstnoedel linten
300 g
eieren
3
water
500 g
gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
10 g
teentje knoflook
2 - 3
rode peper, vers in stukken gesneden
20 - 30 g
pindaolie
30 g
tijgergarnalen, rauw, gepeld, vers of bevroren, ontdooid
450 - 500 gram
grof rietsuiker
50 g
sojasaus
30 g
vissaus
50 g
tomatenpuree
10 g
limoen alleen sap
½
sojascheut, vers
100 gram
korianderbladeren, vers voor garnering
limoen in vieren gesneden, voor de garnering
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1462.8 mg

Protein 23 g

Calories 1790.1 kJ / 427.9 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

No ratings

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25 min

Groente-Omeletten

Groente-Omeletten

30 min

Kip Fricassee met Asperges

Kip Fricassee met Asperges

1 h

Pompoen Chai Latte

Pompoen Chai Latte

20 min

Kimchi

Kimchi

No ratings

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30 min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40 min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1 h 20 min