Zalm met rijst en champignons

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
visbouillon blokje (0,5 l)
1
paprikapoeder (optional)
1 tl
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g
zalmfilet, vers, ontveld in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 637.7 mg

Protein 21.5 g

Calories 1963.2 kJ / 470 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 68.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Paprika Puree met Chorizo

44 h

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1 h 30 min

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

No ratings

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

No ratings

Gyoza met kip en knoflook

45 min

Rijst met kip en champignons

30 min

Butter Chicken

1 h

Mediterraans Rozemarijnbrood

1 h 55 min

Macadamia Chocolade Koekjes

45 min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40 min

Express Aardbeien Dessert

5 min

Risottata met kip en champignons

40 min