Paëlla

3.2 6 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon jaune coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
250 g de riz, long grain
600 g d'eau
1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) émietté
200 g de tomates en dés, en conserve
1 dose de safran
2 c. à café de paprika doux
100 g d'olives noires, dénoyautées (optional)
75 g de poivron jaune coupé en lanières
75 g de poivron rouge coupé en lanières
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
100 g d'haricots verts frais
100 g de petits pois frais
300 g de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux (3 cm)
200 g de chorizo émincé en fines rondelles
250 g d'anneaux de calamar crus
200 g de crevettes cuites, décortiquées
jus de citron pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1451 mg

Protein 68 g

Calories 3533.8 kJ / 844.6 kcal

Fat 29.9 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 9.3 g

Carbohydrates 71.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Biscuits au Nutella

30 min

Pain pita

1 h 35 min

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1 h

Pain express

1 h 15 min

Gyoza au poulet à l'ail

45 min

Lait au chocolat blanc

8 min

Sauce aux champignons faible en glucides

45 min

Donuts sushi

50 min

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10 min

Sushi Temaki

1 h

Petits gâteaux à la vanille

1 h 10 min

Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth

40 min