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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail
Prep. 35 min
Total 1 h 20 min
6 portions
Ingredients
Mayonnaise à l'ail
-
d'ail2 gousses
-
de sel au goût1 pincée
-
d'huile d'olive vierge extra30 g
-
de mayonnaise115 g
-
de jus de citron fraîchement pressé1 c. à thé
-
de moutarde moulue, en poudre¼ c. à thé
Galettes de boeuf
-
oignons verts (parties vertes et blanches), coupés en morceaux3
-
d'ail2 gousses
-
de sel1 ½ c. à thé
-
de poivre noir moulu½ c. à thé
-
de viande de bœuf hachée émiettée680 g
Quartiers de pommes de terre grillés
-
pommes de terre rouges4
-
oignon rouge tranché en rondelles (1 cm/½ po)1
-
d'huile d'olive vierge extra2 c. à thé
-
de sel½ c. à thé
-
de poivre noir moulu¼ c. à thé
-
de romarin frais8 brins
-
pains à burger grillés6
Nutrition per 1 portion
Calories
714 kcal /
2987 kJ
Protein
37 g
Fat
42 g
Carbohydrates
45 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
11 g
Sodium
1246 mg
