Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

4.3 4 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

6 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
rote Peperoni in Stücken (3-4 cm)
400 g
Olivenöl
20 g
Wasser
450 g
Tomatenpüree
40 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
¼ - ½ TL
Paprikapulver edelsüss
1 TL
Oregano, frisch
1 TL
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
rohe Salsiccia Brät herausgelöst
400 - 450 g
Vollrahm
100 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1035 mg

Protein 13 g

Calories 1399 kJ / 334 kcal

Fat 28 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 10 g

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