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Thermomix® TM7
Compatible
Poulet in cremiger Senfsauce
Prep. 10 min
Total 40 min
5 Portionen
Ingredients
-
Weissmehl15 g
-
Zwiebeln geviertelt100 g
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Karotten in Stücken (3 cm)200 g
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Knoblauchzehen2
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Dijonsenf30 g
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Thymianblätter, frisch und etwas mehr zum Garnieren1 EL
-
Olivenöl30 g
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)500 g
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Wasser250 g
-
1 Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l)Hühnerbouillon Paste1 geh. TL
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Salz nach Geschmack½ - 1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack2 - 3 Prisen
-
Vollrahm100 g
-
Pouletbrüste, ohne Haut, ohne Knochen in Würfeln (2 cm)600 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
38.3 g
Calories
2011.1 kJ /
480.7 kcal
Fat
21.1 g
Fibre
5.1 g
Carbohydrates
33.7 g
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