Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Name: Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 Scheiben
Ingredients: 550 g Wasser; 720 Gramm starkes Mehl; 10 g frische Hefe; 10 g Salz

4.8 37 rating

Prep. 5 min

Total 3 h 30 min

12 Scheiben

Ingredients

Wasser
550 g
starkes Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
720 Gramm
frische Hefe
10 g
3 g Trockenhefe
Salz
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 326 mg

Protein 7 g

Calories 925 kJ / 221 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

4.8(251)

3 Std. 30 Min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

4.0(8)

2 Std. 30 Min

Dinkel Bürli

4.2(13)

26 Std. 30 Min

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

4.9(23)

50 Min

Milchbrot

3.7(9)

24 Std. 20 Min

Original Neapolitanische Pizza

4.6(17)

9 Std.

Original Neapolitanische Pizza

4.1(18)

9 Std.

Baguette

4.8(228)

3 Std. 45 Min

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

4.4(8)

20 Min

Schnelles Zwirbelbrot

4.2(268)

40 Min

Frühstückshörnchen

4.3(300)

1 Std. 20 Min

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

4.1(46)

40 Min