Kräuterfaltenbrot

5.0 12 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

20 Portion

Ingredients

Teig

Wasser
300 g
frische Hefe
40 g
Zucker
½ TL
Mehl
600 g
Salz
2 TL
Öl
50 g

Kräuterbutter und Fertigstellung

Butter und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
60 g
Petersilie, frisch abgezupft
5 g
Basilikum, frisch abgezupft
5 g
Salz
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 724 kJ / 173 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 22 g

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