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Soupe de poulet « Hug in a Mug »
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portion
Ingredients
-
2 brins de persil plat frais feuilles seulement
-
1 carotte coupée en morceaux
-
1 branche céleri branche coupée en morceaux
-
100 g de champignons bruns frais coupée en deux
-
140 g d'oignons coupée en quatre
-
60 g de beurre salé coupée en morceaux
-
510 g filet de poulet, avec ou sans la peau coupé en morceaux (½ in.)
-
60 g de farine tout usage
-
2 pincées de poivre noir moulu
-
795 g d'eau
-
1 c. à soupe de fond de volaille en pâte maison (voir Conseil)
-
pain croustillant pour servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
208.3 mg
Protein
31.7 g
Calories
1439.9 kJ /
344.2 kcal
Fat
15.8 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
8.5 g
Carbohydrates
17.8 g
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