Skip to main content Search

Boulettes de viande à la sauce tomate
4.1 9 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Boulettes de viande
  • 40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
  • 80 g de lait
  • 6 - 12 brins de persil plat frais feuilles seulement
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de viande de bœuf hachée
  • 2 œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu
Sauce tomate
  • 20 g d'huile végétale
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g d'oignons coupés en quartiers
  • huile végétale pour le façonnage des boulettes
  • 600 g de tomates concassées en conserve
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1324.4 mg
Protein 25.8 g
Calories 1881.3 kJ / 449.7 kcal
Fat 29.3 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 9.7 g
Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Poulet rôti aux légumes

4.3(3)

1 Std. 45 Min

Menu: Pâtes crémeuses au poulet, salade de légumes tiède et gâteau au chocolat

4.3(3)

1 Std.

Spaghetti au thon

4.3(3)

40 Min

Muffins au chocolat avec le Nester

3.6(11)

40 Min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

3.8(6)

2 Std. 10 Min

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

4.4(8)

1 Std.

One pot pasta tomates, persillade et moules

3.6(8)

20 Min

Buddha bowl au poulet

5.0(2)

1 Std.

Poke Bowl au Saumon mariné

4.0(1)

35 Min

Ailes de poulet aux cinq épices

5.0(8)

45 Min

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

4.8(4)

45 Min

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

4.5(39)

30 Min