Mosselen Marinière

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portie

Ingredients

olie
20 g
20 g olijfolie
prei alleen witte delen, in plakjes gesneden (1 cm)
170 - 200 g
witte wijn, droog
250 g
water
200 g
laurierblad, gedroogd
1
tijm, verse alleen bladeren
2 takjes
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes
mosselen, vers, schoongemaakt
800 - 1000 g
peterselie, vers fijngehakt, voor de garnering
citroen in vieren gesneden, om te besprenkelen
stokbrood in plakjes gesneden, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 948.7 mg

Protein 27.6 g

Calories 1326.4 kJ / 317 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25 Std.

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Keine Bewertungen

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 Min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 Min

Verfrissende Melkdrank

5 Min

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Keine Bewertungen

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

Keine Bewertungen

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1 Std. 50 Min

Mojito

5 Min

Zoet ontbijtbrood

1 Std. 30 Min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 Min

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

35 Min