Compatible versions
Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di radicchio rosso, lavato e asciugato
- 640 g di acqua
- 10 g di sale
- 320 g di pasta di mais, tipo penne (cottura 8 minuti)
- 160 g di Taleggio, privato della crosta e a tocchetti (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1962 kJ / 469 kcal
- Protein
- 14.4 g
- Carbohydrates
- 63.6 g
- Fat
- 19.2 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Orecchiette speck e radicchio
35min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35min
Risotto al radicchio rosso di Verona
40min
Farfalle risottate con verdure e provolone
35min
Risotto al cappuccio viola e robiola
35min
Penne integrali con fonduta di porri
50 мин.
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Fusilli porri, radicchio e salsiccia
30min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35min
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40min
Penne lisce al ragù di trevisana
40min