Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

2.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

70 gramů sýra scamorza na kousky (2 cm)
70 gramů sýra pecorino romano na kousky (2 cm)
80 gramů cibule napůl
60 gramů celeru na kousky (3 cm)
60 gramů mrkve na kousky (3 cm)
40 gramů oleje
270 gramů dýně hokkaido na kousky (3 cm)
1000 gramů vody
2 zeleninové bujóny (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička mleté skořice
1 špetka mletého bílého pepře
300 gramů těstovin typu tagliatelle, špagety nebo linguine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 415.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20min

Kuskus s jehněčím a zeleninou

Kuskus s jehněčím a zeleninou

Pas d’évaluation

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40min

Chobotnice s cuketovým krémem

Chobotnice s cuketovým krémem

Pas d’évaluation

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45min

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Pas d’évaluation

Mušle à la marinière

Mušle à la marinière

Pas d’évaluation

Tom Yum s kokosovým mlékem

Tom Yum s kokosovým mlékem

35min

Chalka s vanilkovou drobenkou

Chalka s vanilkovou drobenkou

Pas d’évaluation

Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

30min

Matcha bábovka

Matcha bábovka

1h 10min

Banana bread (banánový chlebíček)

Banana bread (banánový chlebíček)

1h 50min