Guacamole

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Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

40 g di scalogni dimezzati
1 peperoncino rosso tagliato a metà e privato
dei semi
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
2 avocados pelati, a pezzi (3 cm)
1 cucchiaio di succo di lime
¼ di cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.2 g

Calories 1809 kJ / 434 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42 g

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