Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Millefeuille z karmelem i orzechami
Prep. 35 min
Total 13 h 10 min
6 porcji
Ingredients
Krem waniliowy
-
40 g wody
-
1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
-
1 laskę wanilii
-
85 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Blaty z ciasta francuskiego
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
-
2 łyżki cukru pudru (patrz wskazówka)
Krem z orzechów pekan
-
150 g orzechów pekan
-
10 g masła
-
70 g cukru
-
1 szczyptę soli
-
15 g wody
-
30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Sos karmelowy
-
250 g cukru trzcinowego, nierafinowanego250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1030 g wody (w tym 1000 g do Mycia Wstępnego)
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
-
orzechy pekan do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
200.7 mg
Protein
9.3 g
Calories
4794.1 kJ /
759.6 kcal
Fat
85.5 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
37.2 g
Carbohydrates
92.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM7)
35 min
Spaghetti carbonara (TM7)
40 min
Tort geoda
6 h
Solone zakręcone ziemniaki na patyku (TM5)
10 min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6 h 30 min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5 h
Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM7)
45 min
Makaron Pastalaya z Luizjany
1 h
Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)
1 h
Sos teriyaki
15 min
Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym
4 h 55 min
Kokosowy pudding ryżowy z bananem
50 min