Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

4.5 4 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porcí

Ingredients

Pesto z rukoly

60 gramů parmazánu na kousky
1 citrón pouze kůra, bez bílé části
30 gramů piniových oříšků
2 stroužky česneku
85 gramů rukoly
75 gramů extra panenského olivového oleje
15 gramů citrónové šťávy
¼ čajové lžičky soli

Brokolice

1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje na vymazání
560 gramů brokolicových růžiček
220 gramů červené cibule na kolečka, rozebraná na kroužky
220 gramů cherry rajčat napůl
150 gramů fety rozdrobené
2 citróny napůl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 525 mg

Protein 11 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 26 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mexické fazole s krustou z polenty

1 h

Veganský čedar z kešu

3 h 10 min

Karibské kari

45 min

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

1 h

Květákovo-špenátové lasagne

1 h 45 min

Čočkovo-dýňový guláš

1 h

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

5 min

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

1 h 10 min

Kořeněná kukuřično-meruňková kaše

15 min

Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce

35 min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25 min

Fazolový burger (veganský)

1 h 20 min