Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- λίγο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
- 375 γρ. πλήρες γάλα
- 11 γρ. ξηρή μαγιά
- 50 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
- 2 αυγά, μετρίου μεγέθους
- 700 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 5 γρ. αλάτι (1½ κ.γλ.)
- 75 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
Γέμιση
- 400 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
- 100 γρ. τυρί γκούντα, σε κομμάτια
- 50 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε κομμάτια (1 κρεμμυδάκι)
- 2 κ.σ. μαϊντανό, φρέσκο
- 25 γρ. σκόρδο (σε σκελίδες)
- 175 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Συναρμολόγηση
- 40 γρ. βούτυρο, λιωμένο (optional)
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 2787 kJ / 666 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 38 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
No ratings
Ρολά καπνιστού σολομού
1ωρ. 20 λεπτ.
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
No ratings
Vegan Demo Ελλάδα
No ratings
White Russian
No ratings
Xυμός λαχανικών
No ratings
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
No ratings
Κοκτέιλ Καραϊβικής
15 λεπτ.
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
No ratings
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8 Std. 55 Min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1ωρ. 20 λεπτ.
Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα
2 Std.