Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

3.5 6 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

6 porción

Ingredients

400 g de aguacate en trozos (aprox. 2 aguacates)
20 g de jugo de limón verde
500 g de caldo de pollo frío
150 g de leche evaporada
1 cdita de sal
2 pizcas de pimienta molida
1 - 2 ramita de cilantro fresco picado (solo las hojas)
1 de jitomate cortado en cubos
½ cdita de ralladura de limón
20 - 50 g de totopos
20 g de cebolla morada en cubos de 5 mm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 581.3 mg

Protein 6.2 g

Calories 890 kJ / 212 kcal

Fat 14.4 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 17.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sopas frías 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Huevos benedictinos

30 min

Dip de Ostiones ahumados

30 min

Crema de pistache (Black Diamond)

1 h

Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli

55 min

Salsa holandesa

15 min

Huevos en cazuela

35 min

Pescado al horno con tomates deshidratados

30 min

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30 min

Pollo con mole verde

1 h

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min