Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza

Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza

4.6 14 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

4 porciones

Ingredients

130 g de pulpa de calabaza en trozos
120 g de zanahoria en trozos
100 g de morrón rojo
100 g de morrón amarillo
35 g de aceite de oliva
250 g de cuscús
250 g de agua
1 cucharadita de sal
30 g de manteca
30 g de semillas de calabaza peladas
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 10.6 g

Calories 1791 kJ / 429 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 6.1 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alma verde 10 Recipes
International

Menú de Bienvenida 42 Recipes
International

You might also like...

Gratín de pasta

1 Std. 45 Min

Ensalada tabulé

1 Std. 20 Min

Paté de berenjenas

Keine Bewertungen

Remolacha cocida (Pelar)

40 Min

Mousse de salmón con salsa de yogur

4 Std. 25 Min

Ensalada templada de arroz integral

35 Min

Papillotes de merluza austral con puré de papas

45 Min

Cremoso de coliflor

35 Min

Pasteles de brócoli y beicon

45 Min

Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos

55 Min

Verduras rellenas

1 Std. 20 Min

Hummus de remolacha

10 Min