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Chutney de manga
Prep. 41 min
Total 50 min
900 gramas
Ingredients
-
dentes de alho2
-
gengibre fresco cortado em fatias finas10 g
-
pimenta dedo-de-moça sem sementes1
-
cebola pequena, cortada ao meio1
-
manga descascadas e cortadas em pedaços2
-
água20 g
-
açúcar demerara40 g
-
vinagre de maçã100 g
-
uvas passas sem sementes80 g
-
sal1 c. chá de
-
sementes de cominho½ c. chá de
-
pimenta do reino em pó2 pitadas de
Nutrition per 100 gramas
Calories
109.7 kcal /
458.9 kJ
Protein
1.3 g
Fat
0.4 g
Carbohydrates
27.2 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
0.1 g
Sodium
264 mg
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