Panini di verdure
TM6

Panini di verdure

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 600 - 700 g di patate americane dolci, sbucciata e senza le estremità. Se necessario, tagliata in forma circolare in modo da adattare alla grandezza della lama.
  • 2 uova, sbattute
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • 80 g di pomodori secchi sott'olio,sgocciolati e asciugati
  • 5 g di foglie di coriandolo, fresche
  • 400 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle, a pezzi
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 50 g di verdure miste
  • 4 fette di Cheddar o altro formaggio a piacere

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2251.9 kJ / 538.2 kcal
Protein
38.3 g
Carbohydrates
47.5 g
Fat
22.7 g
Saturated Fat
8.7 g
Fibre
9.2 g
Sodium
1045.3 mg

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