Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
- 2 TL Salz
- 600 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen (3 cm)
- 1 TL Pfeffer
- 20 g Mehl
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 50 g Parmesan, in Stücken (1-2 cm)
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Porree, in Ringen (2-3 cm)
- 25 g Olivenöl
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
- 150 g Hühnerfond
- 300 g Sahne
- ½ TL Paprika edelsüß
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2158 kJ / 516 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1042 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen
1 Std. 10 Min
Gulasch
2hod.
Frittata aus dem Eier-Pochierer
35 min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45 min
Mafalde mit Ente und Kürbis
45 min
Zucchininudeln mit Bolognese
50 Min
Gebackener Lachs mit Zucchininudeln
30 min
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 Min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1 Std. 20 Min
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
45 min
Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten
30 min