Słodki sos mango z chili

Słodki sos mango z chili

4.4 14 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

650 g

Ingredients

2 ząbki czosnku
1 - 1 ½ łyżeczki suszonych płatków chili
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g oleju
450 - 500 g mango, bardzo dojrzałego pokrojonego na kawałki (2 szt.)
50 g cukru
10 g octu 10%
½ łyżeczki soli
50 g wody
5 g skrobi ziemniaczanej

5 g skrobi kukurydzianej

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 180.6 mg

Protein 0.7 g

Calories 478.9 kJ / 114.5 kcal

Fat 1.9 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY, DIPY I SMAROWIDŁA II 13 Recipes
Poland

You might also like...

Sos teriyaki

Sos teriyaki

15 Min

Sos Reuben

Sos Reuben

10 Min

Placki ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

Placki ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

55 Min

Koncentrat kawowy (Cold Brew)

Koncentrat kawowy (Cold Brew)

12 Std.

Pikantny dżem chili

Pikantny dżem chili

35 Min

Słodka musztarda morelowa

Słodka musztarda morelowa

55 Min

Pikle z krojonej cebuli (TM5)

Pikle z krojonej cebuli (TM5)

48 Std. 45 Min

Sos Hoisin

Sos Hoisin

5 Min

Konfitura z czerwonej cebuli

Konfitura z czerwonej cebuli

40 Min

Kremowe aïoli na żółtkach

Kremowe aïoli na żółtkach

10 Min

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1 Std. 5 Min

Klasyczne chlebki naan

Klasyczne chlebki naan

1 Std. 30 Min