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Brigadeiro

Brigadeiro
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Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
12 porciones
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Ingredients

Bizcocho
  • 6 huevos
  • 350 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
  • 350 g de harina y un poco más para espolvorear
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 50 g de cocoa en polvo, endulzada
  • 1 pizca de sal
  • 250 g de leche
Relleno y cobertura
  • 2 latas de leche condensada (aprox. 740 g)
  • 50 g de cocoa en polvo, endulzada
  • 20 g de mantequilla
  • granillo de chocolate para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg
Protein 7 g
Calories 1916 kJ / 456 kcal
Fat 21 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 57 g

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