Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de perejil fresco
- 150 g de bolillo, en trozos
- 250 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 g de mantequilla
- 600 g de bacalao desalado
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de harina, y un poco más
- 1 pizca de pimienta negra molida
- sal, al gusto
- aceite de oliva, para untar
- 40 g aceitunas negras deshuesadas
- 2 huevos, batidos
- aceite para freir
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 1058 kJ / 252 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 0 mg
In Collections
Alternative recipes
Arroz con pulpo
35min
Croquetas de jamón serrano
10h
Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)
14 godz. 50 min
Helado de queso de cabra, yogur y miel
8 Std. 10 Min
Buñuelos de rodilla
2 godz.
Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras
1 Std. 10 Min
Bizcocho borracho
3 godz. 45 min
Imam bayildi (berenjenas rellenas)
1h 30 min
Garbanzos con Bacalao
30 min
Leche frita de chocolate
2 godz. 30 min
Croquetas de bacalao con pasas
8 godz. 45 min
Pudín de pan
3h