Carrilleras mar y montaña para dos

Carrilleras mar y montaña para dos

4.6 111 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 25 min

2 raciones

Ingredients

400 - 500 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharada rasa de harina
1 cucharadita de pimentón dulce
50 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
100 g de cebolla en trozos
100 g de tomate en trozos
30 g de pimiento verde
1 pastilla de caldo de carne
200 g de whisky
100 g de agua
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 de clavo entero
1 hoja de laurel seca
180 g de caldo de carne
6 langostinos crudos medianos pelados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1676.9 mg

Protein 55.8 g

Calories 3633 kJ / 868 kcal

Fat 37.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebra y disfruta 60 Recipes
Spain

¡Somos dos! 14 Recipes
Spain

¡Somos dos! 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Arroz con cangrejos de río para dos

25min

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

1h

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25min

Conejo a la sidra

1h

Fideuá de pulpo estofado

1h

Fideuá de carrilleras y langostinos

1h 15min

Coquinas con tomate

1h

Guiso "mar y tierra"

50min

Vinagreta de pimientos - MX

5min

Chipirones rellenos

1h 10min

Arroz a la zamorana

45min

Albóndigas en salsa de nata

50min