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Carnitas de atún
Prep. 5 min
Total 40 min
6 porciones
Ingredients
Salsa verde
-
de tomate verde600 g
-
de chile serrano60 g
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diente de ajo1
-
de cebolla80 g
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de cilantro fresco10 g
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de sal al gusto1 cucharadita
Carnitas
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de cebolla250 g
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de atún fresco en cubos550 g
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de aceite de oliva40 g
-
de sal al gusto1 cucharadita
-
hoja de laurel seca1
-
de tomillo seco½ cucharadita
-
de mejorana1 cucharadita
-
de jugo de naranja20 g
-
tortillas de maíz para servir
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cilantro picado, para servir
-
limones para servir
Nutrition per 1 porción
Calories
224 kcal /
937 kJ
Protein
24 g
Fat
9 g
Carbohydrates
13 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
822 mg