Nems au poulet sauce Buffalo

Nems au poulet sauce Buffalo

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Prep. 45 min
Total 1 h 30 min
20 pièces

Ingredients

  • de filet de poulet, avec ou sans la peau coupé en morceaux (5 x 5 cm)
    400 g
  • de levure chimique
    1 c. à café bombée
  • de sel
    1 c. à café
  • de paprika
    1 c. à café
  • d'huile neutre
    1 c. à soupe
  • de mozzarella coupé en morceaux
    100 g
  • de fromage à pâte persillée (bleu)
    100 g
  • de beurre en morceaux
    80 g
  • de sauce chili au piment rouge
    20 g
  • de miel
    40 g
  • de sauce Worcestershire
    2 c. à café
  • d'oignon en poudre
    1 c. à café
  • d'ail en poudre
    1 c. à café
  • d'eau tiède
    500 g
  • feuilles de riz rondes (environ Ø 20 cm)
    20
  • d'huile de friture
    100 g
  • de feuilles de laitue
    200 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 151.6 kcal / 634.5 kJ
Protein 7 g
Fat 12.1 g
Carbohydrates 4 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 4.2 g
Sodium 278.7 mg

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