Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruchy spód
- 80 g cukru
- 120 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 210 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 żółtka
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 szczypta soli
Jabłka
- 4 - 6 jabłek, twardych (łącznie ok. 1000 g, patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 150 g cukru
Pieczenie i krem budyniowy
- 40 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- masło, do natłuszczenia
- 80 g cukru
- 5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 5 żółtek
-
35
g skrobi ziemniaczanej
or 35 g skrobi kukurydzianej - 1 szczypta soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1525.4 kJ / 364.6 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 61.3 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 54.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1h 50 min
Gofry klasyczne
35min
Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone
31 Std.
Mango Tango (koktajl kawowo-owocowy)
10min
Meksykańskie zaplatane bułki
2 Std.
Chłodnik arbuzowy
1 Std. 15 Min
Chałka z waniliową kruszonką
1 Std. 5 Min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)
1h
Chleb zawijany ze słodkim nadzieniem
1h 50 min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1 godz. 20 min
Tarta z różami z jabłek (TM6)
2h 50min
Tarta z krojonymi owocami (TM5)
5 Std. 30 Min