韓式大醬湯和芝麻海苔飯糰
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韓式大醬湯和芝麻海苔飯糰

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Ingredients

  • 15 克 蒜頭
  • 300 克 米 ,洗淨,瀝乾
  • 1250 克 水
  • 1 顆 洋蔥 ,切丁
  • 1 根 櫛瓜 ,切丁
  • 1 顆 馬鈴薯 ,切丁
  • 75 克 韓式大醬
  • 1 包 高湯包 ,自製或市售,(詳見要訣)
  • 1 茶匙 鹽
  • 400 - 500 克 水 ,不超過主鍋Max線為準
  • 2 - 3 大匙 韓國麻油
  • ¼ - ½ 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
  • 4 - 5 大匙 海苔酥

Nutrition
per 1 人份
Calories
1914.9 kJ / 457.7 kcal
Protein
9.5 g
Carbohydrates
80.7 g
Fat
10.5 g
Saturated Fat
1.7 g
Fibre
3.4 g
Sodium
2187.6 mg

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