Asparagi fritti con salsa olandese

Asparagi fritti con salsa olandese

4.7 7 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Asparagi

500 g di acqua
250 g di asparagi puliti

Salsa olandese

20 g di acqua
10 g di succo di limone
175 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

2 uova
1 cucchiaio di latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di pangrattato
olio di arachidi q.b. per friggere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 592.1 mg

Protein 11.5 g

Calories 2606 kJ / 623 kcal

Fat 54.6 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 23.9 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Pinsa romana alla carbonara

4 h

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

20 min

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3 h 25 min

Insalata di pollo e avocado

30 min

Fajitas con pollo e funghi

1 h

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1 h 25 min

Funghi champignon ripieni di zucca

1 h

Boeuf bourguignon

5 h 30 min

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5 h

Contorno di cavolfiore al forno

30 min

Lasagna radicchio e salsiccia

2 h

Polenta bianca e salsiccia

1 h 30 min